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美的洗碗机:坚持创新的价值底色,求索精神引领行业发展

来源:家居生活馆 时间:2022-07-13 13:48

随着持续性的产品升级及内资品牌接续入局,洗碗机行业竞争日益激烈,这在客观上不断推动着该品类市场规模的扩容。尽管疫情常态化下的经济形势充满着各种不确定性,但挑战中蕴藏着机遇,人们对健康的重视恰恰被疫情所激发,洗、烘,且附有灭菌、消毒等多功能洗碗机,自然会受到越来越多消费者的青睐。

相关数据显示,2021年洗碗机整体零售额规模已过百亿,即使是今年动荡较为广泛的第一季度,仍保持15%以上的增长。而作为亚洲最大的洗碗机生产基地,美的表现也相当亮眼。2021年美的洗碗机的全球销量突破700万台,外销出口占比超过80%;国内市场销量超50万台,市场占比高达25%,产销规模持续突破。

美的洗碗机的创新变革与价值底色

自美的洗碗机业务于2015年正式归入厨房电器事业部以来,美的逐步为挖掘国内市场而布局。关于如何解决中式烹饪的餐后洗涤难题,美的洗碗机负责人向《集成厨房说》阐述道:“在对整体市场有所了解的基础上,美的走进2000多个中国家庭,真实地参与到用户的使用过程,由此衍生出了在重污清洁技术、洗烘消一体、便携摆放设计等方面的革新。”

诚如美的所言,与消费者直接接触、提炼产品使用过程中的痛点,为后期投入研发与生产打下了坚实的基础。美的洗碗机在碗篮设计、洗消系统、安装方式上进行升级优化,也取得了令行业瞩目的阶段性成果和优良产品。

以15套容量的美的RX800洗碗机为例,除了餐具套数的增加,还能放置炒锅和汤锅之类的大体积用品。正如美的洗碗机负责人介绍到的:“在碗篮设计方面,美的追求在有限尺寸做到极致的集成,同时模块化设计也是一大创新投入,最新的碗篮设计可以实现餐具随意摆放,为消费者更进一步解放双手。”

在我们看来,美的洗碗机创新理念的来源与发展皆从用户角度出发,以中国消费者的生活习惯为立足点,每一处改良都来自实际使用时的局限,每一次创新都瞄准具体痛点。

创新见诸于多处,通过观察我们发现,美的洗碗机真实产品的表现力还在于,从喷臂全面高温煮洗到热风烘干,能净味除菌一步到位;更有多种洗涤功能组合、节能分层洗和自清洁等,以符合复杂多变的餐后洗涤情况。

笔者还注意到,美的洗碗机崇尚简约风格,机身颜色通常为百搭的黑或白,加之型号上也大多采用台式、独嵌两用或者水槽式,与安装环节紧密关联,全方位体现出美的洗碗机的高端品质感。

总而言之,美的洗碗机精准把握市场趋势,综合分析不同消费群体的需求,再结合产业痛点,创造出新产品的用户价值,其中的每一环节都体现出以人为本、以创新为驱动的价值底色。

多元化战略赋能,持续引领洗碗机行业变革

作为一家综合性大型家电企业和上市集团,美的在厨卫大电、空冰洗、小家电乃至清洁等多品类都广泛布局延伸,且极具用户口碑和人气。据美的集团发布的2021年年报显示,美的业务全面开花,空冰洗的市场份额保持领先。以2021 年上半年为例,美的家用空调产品的全渠道份额提升明显,在线上与线下的市场份额均位居行业第一,分别达到 37.6%和 36.5%。

这一方面得益于美的拥有强大的上游供应链整合能力、制造研发能力、完善的内部机制和高端人才队伍的保障;另一方面在于美的坚持全品类发展战略,多年来在各个家电领域的主动进军、争做前列的进取风格,为自己打造了家喻户晓、受用户认可的品牌口碑。

以上优势,都为美的如今深入拓展国产洗碗机品类而赋能加分,美的品牌的牵头也必然会推动中国消费者对洗碗机的认知和认可。采访中也得知,美的积极看待洗碗机的持续增长和长远普及,但爆款打造和品类成长,离不开对产品痛点深入且持续的挖掘。

在美的看来,柜式洗碗机的发展空间较大但安装属性强,安装时经常面临相应位置需要改造的麻烦,因此美的对安装服务团队的专业性要求很高。与此同时,“我们也将从产品本身出发,推动实现简化安装的设计。”美的如是说。

未来洗碗机普及面临的一个问题,与当下节能环保的可持续发展理念息息相关,虽然洗碗机在洗涤用水上已经实现了比手洗更节水的效果,但美的认为节水节电技术仍须同步发展。此外,为高效满足特定消费人群的需求,美的也将致力于差异化功能的细分和适应性调整,并且以现有技术为支撑,使产品具备更全面的功能和价值。

作为厨房电器中的一个大电,美的洗碗机始终秉承做好产品、服务好用户的理念,不断提升洗碗机的各项技术及服务。随着美的在洗碗机痛点的不断挖掘和求索,也预示着该品类在美的集团战略中的重要价值会被不断提升,美的也会继续扛起洗碗机中式革命的大旗。

写在最后:

纵观美的洗碗机发展历程,早在本世纪初,美的便布局洗碗机品类。之后洗碗机在中国市场初显其发展潜力,美的看准时机又经过多年探索与反思,做了针对本土用户的改良,逐步发展至今。可以看见,如今,美的洗碗机在行业内打造了独特的产品形态和价值主张,且表现出无尽的探索力。

未来,美的也将打造更适合中国消费者并满足多种家庭需要的洗碗机产品,并推动洗碗机在中国市场的普及,引领大众享受更加美好的生活。

(杨金水)

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