有了成套饮食场景，海尔冰箱份额又增长

在政策、科技驱动等多重因素作用下，智慧家庭进入高速发展期。调查数据显示：中国智慧家庭市场规模正在以每年20%-30%的速度增长，预计今年将达到4369亿元。

直观来看，用户需要家电，但更需要成套生活场景。因此，家电领域开启了一场从“品类价值战”到“家居场景战”的新竞争。其中，作为率先进行智慧家庭布局的海尔智家，经历多年耕耘已迎来了“收获期”：在场景、生态带动下，其冰箱产业年累份额达41%，较去年同期又有增长。

产品不是目的，场景体验才是新的“护城河”

物联网时代下，“得场景者得天下”并不是妄言。从市场容量上看，我国整体厨房市场规模已达400亿左右。然而，数据显示，当下我国1亿户城市居民家庭中，整体厨房的拥有率仅有6.8%，而欧美发达国家为35%。这意味着：我国整体厨房市场有着巨大的增长空间。

庞大的市场背后，卖单品已经不是企业的目的，场景体验才是新的“护城河”。以厨房的中枢——冰箱为例，越来越多的用户不仅注重保鲜体验，还关注起冰箱是否与整体家居风格是否协调、嵌入是否美观等，实际生活场景下的需求亟待满足。

场景赛道千帆竞技，海尔冰箱带来成套饮食场景

尽管场景赛道上有越来越多的身影，但发力点却有所区别。以BAT为代表的互联网、3C企业，借助自身的技术优势，推动产品迭代升级，提升交互体验；以海尔智家为代表的物联网品牌，凭借自身丰富的产品线、成熟的产业链，将触角延伸到了产品以外的家庭生活场景，带来全场景解决方案。

就人们日常饮食场景而言，基于海尔冰箱构建的三翼鸟厨房带来了全新的饮食体验。通过链接博洛尼、同仁堂等12大行业上千家生态资源，三翼鸟厨房突破了单品、硬件升级的局限，实现了“吃买存做洗改母婴”7大场景的落地，形成智慧饮食的全流程闭环。

以“吃”为例，传统的北京烤鸭要经历18小时解冻，6—12小时排酸，还要配合烤刀口、燎裆、转体等技术动作，明火无烟烤制90分钟才能完成。而在三翼鸟厨房，只需从冰箱内拿出鸭胚，对烤箱说一句“小优小优，我要烤北京烤鸭”，烤箱就能即刻被“唤醒”，并自动设置好温度和烘烤时间，2步就能端上一道外酥里嫩的“北京烤鸭”。

诸如此类的服务，渗透在三翼鸟厨房的各个细节之中。满足用户在不同生活空间和场景下的实际需求，这就是海尔智家“以场景替代产品”的核心所在，也是行业未来的方向。

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