由冰墩墩的爆火：来说说这些厨电走红的内在逻辑

2月20日，北京冬奥会闭幕式上用折柳诉说中国式浪漫。回顾冬奥，少年“翊鸣”惊人的故事已经上演，“濛主”的精彩解说也让赛场生趣不少，但也有许多争执和摩擦。再过段时间，夺目的成绩数据会慢慢模糊，争吵也会慢慢淡去。而有人见人爱的冰墩墩，会留在记忆深处。

从“卡门”出道，到“抖雪”表情包萌化众人，再到开幕式表演投入忘记离场，这3个热点事件自带话题流量，并逐渐发酵成具备转化收益的绝对优势，不论徽章、钥匙扣，还是卫衣、盲盒、毛绒玩具......围绕冰墩墩开发的文创系列产品热卖不断。

一个爆款的诞生，并非凭空而来。而是在充分考虑消费者需求的基础上，结合当下消费热点营销传播，极具创新，有自己的独特记忆点，同时能转化为高收益。冰墩墩的火爆正是遵循了此原则，而2021年厨电市场上诞生的这些爆款产品，也同样如此。

爆款表现一：过目不忘，有独特记忆点

“冰墩墩”的设计创意来源于我国北方传统美食“冰糖葫芦”，这样一只裹着冰晶外壳的大熊猫给人形成了深刻的记忆点，让人看了实在难以拒绝。而去年的厨电市场上也出现了几款功能极具创新的产品，给人以深刻印象，也深受消费者喜爱。

方太“清凉烹饪”一触即达

方太集团董事长兼总裁茅忠群曾表示，“创新如果据守着传统的界限，就不可能有大作为、大创新。”

在这种自上而下形成的创新观的引领下，方太一直在对用户的需求做深入的洞察和厨电使用场景的研究，针对用户烹饪过程中的痛点，去展开产品创新和技术创新。不断给消费者带来一个又一个的惊喜。

2021年，针对“夏厨热”的难题，方太全新推出了第2代集成烹饪中心，由超薄低吸上排油烟机和灶蒸烤烹饪机组成，同时在吸烟科技、烹饪科技的基础上，集合了制冷科技，将空调散热系统和烟机排烟系统合二为一，制冷、排烟两大任务可协同运作，不受干扰，可使烹饪者工作区的平均温度达27℃，风速0.5m/s，可以让整个烹饪环境变的更加舒适，为中国家庭带来了前所未有的舒适烹饪体验。

方太第2代集成烹饪中心以“清凉烹饪”这一匠心独运的创新给广大用户留下了深刻印象，同时也将集成厨电的创新科技引领到一个全新的高度，将对传统厨房的变革进行得更加彻底。

亿田S8系列率先突破“2+2”

当下，集成厨电走向家电市场主流，集成化程度更高的蒸烤类集成灶发展势头强劲。而自2019年之后，蒸烤独立集成灶开始形成持续增长的强劲势能。

作为集成灶行业内的领导品牌，亿田基于对消费者需求的深层次洞察，开创性地提出“2+2”模式的蒸烤独立概念，并陆续推出S8G、S8E、S8C等，构建起立体化的蒸烤独立产品矩阵，一度成为集成灶品类中的“网红”产品。

（图片显示为亿田S8G蒸烤独立集成灶）

亿田S8系列产品蒸、烤各自拥有独立腔体，实现真正意义上的蒸烤独立，蒸烤同步，美味加速。其中蒸箱独创二次加热革新技术，高温蒸汽直喷，让水汽更足，加热更快更稳定。烤箱则采用3D立体加热技术，还配备全方位加热装置满足专业烘焙所需，让美味尽在掌控！

亿田S8聚焦消费者更高层级需求，将集成功能做到精致、透彻，以集成科技魅力刷新了消费者对于厨房的认知。在蒸烤一体集成灶这条蓝海赛道渐有红海迹象的背景下，亿田“2+2”模式的蒸烤独立无疑给广大用户以及行业留下深刻印象，打造了属于亿田本身的记忆点。

爆款表现二：销量过硬

有带货能力才是硬道理，随着北京冬奥会的进行，冰墩墩的许多周边产品几乎“秒空”，又因为在春节期间，好多奥运授权厂商在休假，“冰墩墩”的各销售渠道几乎全面断货，被网友调侃为“一墩难求”。同样作为爆款，这些厨电产品也是称霸各大销售榜单。

COLMO以科技定义极净厨房

“下厨可以，洗碗不行”，洗碗机作为居民消费升级的产物，让无数人从繁琐的洗碗程序中解放出来，享受纯粹做饭的乐趣。

COLMO作为美的旗下定位“AI科技家电”的全球高端品牌，致力于为消费者带来至臻品质的产品体验。据奥维云网数据统计，COLMO洗碗机产品G33在2021年销售额市占比5.3%，跻身行业TOP3。

这款定位高端的G33之所以能达到如此高销量，位列行业前端，固然离不开其在技术上的创新突破：

其智造X-wash对旋喷臂，仿生手洗，缔造极致洁净；上下独立分层喷淋，智能区分餐具间不同的油污度，高效节水。拥有超强洁净能力的同时，它也是餐具的“鲜存大师”。

此外，不同于传统壁橱对空气和湿度的简单隔离，G33洗碗机也被赋予Turbo Drying离子热烘功能，速干除湿，全时守护餐具清洁干燥，成就168h鲜活贮存。

作为一个定位高端的科技品牌，COLMO回归生活本源，聚焦高端用户生活要义，针对注重精细品质与圈层社交的精英人群，不断在科技上创新突破，赋予厨电全新的定义，带来全新的厨房极净生活。

万和小魔方称霸

万和作为国内仅有的两个“全球十大热水器品牌”之一，更是连续十六年获得“同类产品市场综合占有率第一位”的荣誉。2021年双十一期间，万和线上全平台总销售同比增长30%以上，斩获燃热水器行业销量top1，其中2021年新品小魔方系列高端燃热全网热销超14700台。

万和 LS6D小魔方系列燃热水器属于万和中高端款的零冷水机型，更静音，且搭载自家研发的魔方遥控，即使热水器安装在阳台，在浴室用水需要调温的时候也不用跑到热水器那边调节，可以将魔方遥控放在浴室，远程无线调节。

此外这款也是超一级能效，利用废弃烟气的温度对冷水进行二次加热，同时包含水温按摩功能，水温在38～45度之间交替循环出水，内含智能记忆芯片，不光能记录用水温度，还能自动学习用水习惯，为你提前准备好热水，水气双调控温模式，水温波动控制在±0.2度以内，人体基本感觉不到温度变化。

在笔者看来，万和小魔方系列燃热水器正是出于其强大功能、贴心呵护，才深深抓住了消费者的芳心，实现燃热水器行业销量top1的优异成绩。

爆款表现三：话题度高

打开各大平台我们可以看到，不少官方账号和明星都在为“冰墩墩”增加热度，点开人民日报官方微博，可以看到十几条冰墩墩相关的话题。同样，厨房小家电爆款摩飞多功能料理锅在各大平台也极具话题度。

网红摩飞霸屏

符合当下审美的颜值、激发分享欲望的附加属性的摩飞多功能料理锅，从2018年冬上线，便成为摩飞在中国首款起飞的现象级爆款产品。

2021年，摩飞首先通过线上官微打造「摩飞百乐生活节」的活动，打造#摩飞百乐生活节#和#摩飞大有想象#标签，并以奖品作为刺激点，激发大家对于聚会方式的讨论。

活动发酵后再通过知名大V、美食博主、明星、主播发布摩飞多功能锅二代的使用案例，引出产品更新功能点以及产品对生活方式的改变。从目前的数据来看，#摩飞百乐生活节#和#摩飞大有想象#这两个Tag仅仅在微博上就有了1.5亿+的阅读量，参与讨论次数也达到了6.3万+。

在如此高的话题讨论度影响之下，双十一活动期间摩飞多功能料理锅二代实现了超3000万元的销售额，为同品类第一。与此同时也加强了年轻用户群体对于摩飞的品牌认知，并将摩飞与新潮生活方式划上了等号。

总结：

冰墩墩自己也没预料到自己能这么火，是用户需求将其托举到了新高度。

然而，无论是“冰墩墩”，还是这些厨电行业的爆款、顶流，它们都一定程度上都代表了当前的文化IP潮流和风向，可以是消费者喜欢的故事、中意的外观，也可以是一个抽象的文化理念。关键的核心点在于击中用户的心，换言之，亘古不变的真理——满足用户需求。哪怕这个需求，仅仅只是好看。

盘点以上厨电爆款，我们也乐于见到2022有更多这样的好产品出现，让企业价值和用户认可实现双向奔赴。

（拾矿山）

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