上班族纠结吃什么？来阿尔法鱼小店，吃正宗大师菜

一日三餐吃什么？上班族每餐都要纠结这个问题。如今，除了食堂吃、点外卖、自己做，又多了一种就餐选择。选择喜欢的美食自己做，操作简单味道正宗，还有数十款大师菜可以选。如果有这样一家体验店，你想试试吗？

4月29日，阿尔法鱼小店在青岛海尔园生态品牌中心大楼开业，为上班族带来第四种就餐模式：“叮一下”，吃到大师菜。而且，不管是店内吃或者带回家都可以扫码“叮一下”，这也是海尔食联网为上班族探索的智慧美食新模式。

最快8分钟，“叮”出美味午餐

12点一到，阿尔法鱼小店里已经挤满了人。听说能够吃上北京烤鸭、榴莲披萨这种别样美食，早早得到消息的上班族，中午就挤进店内，准备见识“叮一下”就能吃到大师菜的稀奇场景。

和一般餐饮店不同，店内没有做饭时的烟雾缭绕，却能闻到一阵阵的美食香味儿。一位年轻女孩下单了一份榴莲披萨，只见她先把披萨冷胚放进智慧烤箱，然后扫描包装盒上的二维码“叮一下”，烤箱就自动开启了烹饪，8分钟后就可以享用了。闲聊间她说到，以前做披萨不仅要和面制胚，费时费力还可能会烤糊。现在，简单3步就能烤好美味可口的披萨，这让她十分惊喜。

除了中午来这尝鲜的，还有不少上班族订购预制菜品回家烹饪。有了海尔食联网阿尔法鱼，上班族不用纠结晚上吃什么，不用苦恼做饭花费的时间，更不用担心厨艺欠佳，只需把菜品放进烤箱“叮一下”，就可轻松解决晚餐难题。

N个生态方，“叮”来智慧烹饪

近两年，预制菜消费市场逐渐升温，资本市场也瞄准了这一餐饮新“风口”。据艾媒咨询的数据显示，仅2021年中国预制菜行业规模预估就已达到3459亿元。随着预制菜的需求不断扩大，未来6到7年我国预制菜行业很有可能成为“下一个万亿餐饮市场”。如此高速发展的态势下，催生出众多“大干快上”的预制菜品牌。然而，行业百舸争流下，用户归根结底最关心的还是：简单吗？味道好吗？

烹饪简单，口味正宗的海尔食联网预制菜引起了用户关注。据悉，海尔食联网有N个生态方的加持，基于智家云平台和三翼鸟智慧厨房场景，通过“智慧网器+数字化烹饪程序+标准化生态预制菜”的生态模式，开创第四种就餐场景，用户在家通过阿尔法鱼“叮一下”就能吃上大师菜，味道和五星大厨做的一样正宗。目前，食联网吸引了12大行业千余家生态资源方，打通了从农产品到菜品的美食全链路，联合大厨实现数字化烹饪技巧，持续为用户带来创新菜品和美食解决方案，满足用户的需求。

家常菜、海鲜类、火锅类……行业预制菜品类多种多样，消费群体对口味的要求越来越高，阿尔法鱼菜品品类也在不断扩充。从蒸饺到披萨和烤鸭，再到一桌家宴，阿尔法鱼包圆了用户的一日三餐。其中，仅烤鸭一道菜的销量就高达38.7万只，春节期间食联网年夜饭累计销售20余万道，销量同比提升67%。

凭借第四种就餐场景，阿尔法鱼给上班族带来全新美食生活方式。不仅如此，阿尔法鱼还在开拓更多美食场景，如走进社区生鲜店、探索民宿场景、健身场景等，并已获得了中国轻工企业管理协会、食品工业协会等权威认证。因此，如果你对美食生活也有着不断的追求，那就一定不要错过阿尔法鱼。

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